秋日的綻放

最近突然想起 小時候在芝麻街學到的一首小詩

Put on your jacket and jeans for fall,
It's cool enough to play football!
Leaves turn orange, red and brown,
Rake rake rake, they all fall down.

Winter, spring, summer, fall,
I like fall, best of all!

但當時生活在副熱帶的我 很難體會
那種紅紅黃黃落葉滿地的秋日氣息

一直到來到了四季分明的國度才得以親眼看見
這除了春天以外,另一種色彩繽紛的綻放

幸福的模樣

我們從小到大努力讀書考試 工作賺錢
跨過一道又一道的高牆
卻發現最理想的國度 總是在牆的另一方

C說 步入婚姻,遠走他鄉都像是圍城

牆裏牆外的人 都眼巴巴地望著另一端

自由 到了夜晚就成了張牙舞爪的孤獨寂寞
鞭笞著自己的那個慾望也正是那個能讓精神一振的希望

人生滋味往往都不是單一存在的
就像品嚐芥蘭菜時
卻也無法避免鮮脆之後的微苦

但少了苦味 芥蘭就不是芥蘭了

汲汲營營與淡泊名利的人
這追與不追的選擇
回歸到原點其實都一樣
不過就是出於人類想要更趨近於快樂幸福的本能罷了

而幸福是什麼模樣?

是終於能踏上未曾夢想過的異鄉旅行





是年輕時能與好友一同在這世界冒險



被所愛的人緊緊擁在懷裡時


或懷裡擁著所愛的人



累了可以隨時安心地睡去 身邊有人守護著你


是家人對你的殷切期盼

(附註:阿鑾正在準備包粽子的米飯 因為我家的鍋子不如需求量大! 因此只好這麼辦/拌了!)

也是 拿著臨行前 父親默默為你準備的點心



究竟要瀟灑自在還是成家立業才是真正的幸福?

工作上有成就的人可能不如已結婚生子的人有成就感

什麼是幸福?
一切外在評價與標準僅供參考
自己說了算

只有自己說了

才算

一魚N吃

想好好學習拍照

除了希望能如實記錄生命中各個美好的瞬間外,
其實更希望能練習具體地用不同的眼光,角度來欣賞這世界

說到可讓人一再玩味的景緻 莫過於古根漢的螺旋建築

有次因為不想付錢參觀 所以只在一樓大廳拍照







但沒想到每換個位置 抬頭往上看就又是新的畫面!
(結果就這樣 玩了快半小時)


有天又出門散步
明明是個晴朗的午後,不知為何洛克斐勒中心前的光線有些昏暗
巨神Atlas看起來有似乎也有些無精打采



當我勉強就著不太令人滿意的光線拍了一會
回頭一看,才發現
後面有片純粹湛藍的天



再往後退幾步,透過巨神Atlas所一肩舉起的世界看去的畫面很令人驚喜














原來,在數學以外的真實人生中
1+1=? 的答案--



無窮盡





.

20100911心得感想

以下兩點報告

1. 我們去散步的那風和日麗的周六正好是911
在等待Z老師時 打開電視看到轉播紀念活動
世貿遺址附近也有遊行


去年跟眉一起去了911紀念館參觀
那裡真是一個令人感到無比傷心的地方
兩千七百多人無緣無故冤枉地消失 留下悲傷或憤怒的親人

相互殘殺 真是世界上最浪費又最無意義的行為
用盡資源與心力製造出來的東西最終都是為了毀滅
WHAT'S THE POINT?

2. 即使已身在異國,但異國生活對我而言如夢似幻
一切場景太過新鮮有趣 誘惑著我是否要繼續沉睡陶醉在其中

因為想要一直擁有這些美好體驗 因為害怕失去後求之而不可得 所以躊躇,忖度,猶豫

腦子裡時而會有諸如"再也吃不到這麼好吃的pizza怎麼辦!"的吶喊


怎麼辦!

...

心裡一個冷冷的聲音冒出來:

那去師大旁邊的瑪莉珍也可以啊..

早餐沒有H&H bagel 那就吃永新的燒餅吧
沒有Jamba Juice 就喝五十嵐紅茶拿鐵去冰半糖
看不到尼加拉瓜大瀑布 那麼去高雄 去台東 去花蓮
沒有布魯克林大橋 就騎腳踏車去關渡大橋

可是 有些改變不可逆 有些空缺無法填補
就像小英學爬學站 一一學騎腳踏車
家人相聚時討論的無聊八卦

都是轉瞬即逝的風景...

..

哈哈

不專業觀光團散步雜記

我與另外兩位同事依著日前的約定 相偕漫遊紐約

這個時節的紐約很適合觀光
陽光依舊燦爛 但已不具有夏日艷陽那般的侵略性
帶著秋意的沁涼微風 吹得人身心都舒爽

經過三四十分鐘的車程 我們先來到小義大利覓食
過去多半都是為了吃素食飲茶而舟車勞頓到中國城
因此從未好好地看看就在旁邊的小義大利
趁著好天氣 店家也設置了戶外用餐區
整條街道看起來就像大型的餐會



前陣子來的時候 以為有什麼慶典所以才裝飾的這麼熱鬧
原來平時的氣氛就是如此歡樂
也是 每一天都值得慶祝!

小義大利清一色幾乎全是餐館
不像中國城有許多販賣生鮮漁獲蔬菜水果的店家
因此總是飄著刺鼻的魚腥味
還要小心腳下是否踩到果皮或菜葉

相較之下 小義大利畫面與氣味令人感到舒服多了
唯一要注意的是..

拍照時畫面可能會突然多了一個陌生人

不管是在路上


還是在餐館


不過也因此可以感受到他們的可愛的熱情啦!

我們隨意找了一家看起來順眼的餐館
三人一共點了一人份的pizza以及一人份義大利麵

以隨機選定 毫無打聽的餐館來說 他們的口味是令人愉悅的 價格也實惠
蔬菜義大利麵(另外兩位團員也被逼著得吃素了)
是紅醬與奶油拌炒的

不管是麵條還是蔬菜或是調味 都處理得恰到好處


一人份pizza



不同於紐約風格的pizza那種底層薄脆餡料與餅皮間又夾著些許濕潤嚼勁
我們的蔬菜pizza的餅皮就像被陽光穿透一般 非常乾爽酥脆

分量則有些驚人 我們跟服務生大叔表示驚嘆時 他還一臉"拜託!"的表情
我真懷疑在義大利真的一個人要把這一整個pizza嗑掉嗎..
還是我們真的是東亞病夫?!
不過或許是因為之前我們已被路口的甜點給餵飽
因此當時眼中的食物 分量都會自動放大吧

飽食之後 終於要前往今日的目的地-布魯克林大橋

那是一個最好不要在太冷或太熱的季節造訪的地方
因為風大且沒有遮蔽物
這個時節最適合不過了

又是一次電影場景呈現我眼前的超現實感受



布魯克林大橋 不但深具交通的功能性 也極具觀光價值(好像地理課本上的語言...)

(好多車啊 難怪梅格萊恩在<穿越時空愛上你>裡 要往下跳時那麼害怕..)

曼哈頓天際線的另一個觀賞角度


就算只有兩線道 還是區分成人行道與單車道

看來紐約市政府還是很盡力滿足大家的需求啦!

猜一猜

乍看之下,這些是什麼呢:

1. 不是蛞蝓



牠們是從舊金山南下游到聖地牙哥的海豹們



2. 這很像白膠的東西是....



豆腐做的素起士抹醬
這是在WESTSIDE MARKET看到的
夾在麵包裡時,很神奇地真的會有cheese的效果
味道比一般cream cheese清爽
若一般cream cheese是重乳酪蛋糕的口感,那麼豆腐素抹醬就是輕乳酪蛋糕
非常好吃!



3. 在泰迪熊博物館裡的架上赫然發現... 這是哪位阿?


原來是個帶著人類(熊類?)的假面具的外星人(熊)



4.不是糖果


是瓜地馬拉 某教堂外販賣的祈福小蠟燭 心痛買心 腳痛買腳 不需點燃 掛在教堂內並禱告即可




5. 買東西要看仔細



在韓國商店看到的 以為是美乃滋
擠出來才發現....是豆腐 (人家不是已經寫了嗎@_@)

只是突然想到

對美國的既有印象是: 大

國土大 車子大

房子大(城市例外)

(我第一個學期住處 那小到讓人傻眼的廚房)


美國人身材高大
食物分量 也驚人

比F臉大的pizza


大漢堡套餐 吃一餐可以飽兩餐


burrito 的size也不小 (連我這個大食客吃完一個就會撐著)



就連擁擠的紐約市 也有許多巨型觀光巴士穿梭在人車之間



可是,...

為什麼巴士的站牌/指示牌要做得那麼不起眼呢?
眼力不夠好 身高不夠高的人可能還找不到




遠看只有這麼一點點


"本站11月15日到隔年一月5日 無公車服務"

這麼重要的訊息 要不要寫大一點啊...

蔬食在CA

在瓜地馬拉的時候
注意到他們的車牌在Guatemala之後會加註CA
不知是什麼意思 (顯然不是指加州)
我猜大概是指中美洲吧!(但這也奇怪 中美洲以外的地方還有別的瓜地馬拉嗎)

就暫且當作是指中美洲好了(好苟且啊)


除了都曾是西班牙殖民地以外
菲律賓與瓜地馬拉,宏都拉斯
(精確地說 是宿霧與Antigua和Copan)還有些相似之處
人們個子矮小皮膚黝黑
在條件較為艱苦的生活中 在為生計奔波之餘也能自得其樂
另外一項共同點 就是他們都酷愛吃肉食
吃素的人少之又少

但天無絕人之路 我們並沒被逼到開葷的窮途末路之上

台灣人主食是米麵 蘭嶼人主食是芋頭和番薯
而瓜地馬拉人的主食就是這種玉米薄烙餅(Tortilla)



想當然爾 這是由於當地盛產玉米之故
可以單吃也可以搭配其他菜餚
熱呼呼的薄餅 咬一口 香氣滿溢
和Doritos或金牛角的氣味簡直一模一樣
一直以為零嘴的味道都只是實驗室中創造出來的
沒想到原來是孤陋寡聞的我誤會人家了

tortilla口感就像較乾的中東袋餅(pita)
只是中間還含有像灑在英式馬芬(就是滿福堡啦)上的那種黃色乾玉米碎粒
越是咀嚼 越能感受其質樸的原味
當地人還會灑上少許鹽巴


說到中美洲特色食物 就不能不提大蕉(plantain)
對我們而言 飯後來根香蕉 是每個台灣人都有的經驗
這種價格便宜 容易食用 營養價值又高的水果 我們再熟悉不過了
但大蕉則徹底顛覆我們對"蕉"的印象

除了長相類似以外 吃法口感根本就不同
大蕉並不是水果
不能生吃必須烹煮
常見的做法是油炸
我們這次吃到的 似乎是水煮

飯店的早餐




大蕉並沒有香蕉的香氣 似乎還有些"草"味
和香蕉比起來 味道較酸(還是剛好拿到比較酸的?)
烹煮過後吃起來比香蕉濕潤但又更為緊實
或許我對一般的香蕉印象已經深刻烙印在我的記憶中
所以吃起來讓我的味覺與嗅覺一下子有些錯亂

(可能吃分子食物也會有這種效果 吃到的跟你看到以後預設的根本不同)

據說中南美洲人將之視為美食
但我一時之間有些無法接受 並不討厭 但也不想再吃第二個

不過能嘗試新食物總是有趣的經驗

我常覺得吃素最大好處就是
只要先告知 就不用擔心吃到可怕的東西
以免在語言不通的國家用餐時
上菜才發現點到了什麼蟲子啊 或是奇怪的動物內臟之類的
而蔬食就算再怎麼奇異也只是植物

話說回來
大家都知道 就像橘逾淮為枳的道理 水土氣候不同 同樣的食物也有不同的風味

雖然台灣有大量新鮮又美味的蔬果
但還是有少數幾樣是不如國外的

比方說紅蘿蔔

不知怎麼搞的
美國和瓜地馬拉的紅蘿蔔非常清脆鮮甜
不管是粗的紅蘿蔔還是細細的小紅蘿蔔都絲毫沒有"土"味


逛完 Tikal的金字塔後 園區內的午餐 素食串燒 有大量的紅蘿蔔 好吃啊



最好的證明是 聞紅蘿蔔喪膽的F竟然可以大口大口地享用!
最後附上這歷史性的一刻 為本文作結!


(各位街坊鄰居啊! 他真的吃下去了!)